Perfectionnement en gestion de l'hébergement touristique - LJA.1S

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Prochaine formation :

À venir

Durée :

Le programme, d’une durée de 735 heures, totalise 13 cours et 1 stage. Il se donne à temps partiel le soir.

Coût - sujet à changement :

• Droits de scolarité pour chaque cours de 45 h : 121 $
• Droits de scolarité pour chaque cours de 60 h : 151 $
• Droits d'admission : 32 $ - non remboursables
• Les volumes sont aux frais de l’étudiant

Rencontre d’information et d' inscription :

Veuillez communiquez avec nous au 450 436-1531, poste 1

Documents obligatoires à fournir lors de la rencontre :

• Photocopie du certificat de naissance émis par l'État civil indiquant le nom des parents
• Photocopie d’une preuve de votre diplôme d’études secondaires ou dernier relevé de notes du ministère
• Curriculum vitae
• 32 $ pour les droits d'admission payables par chèque ou par carte de crédit

Si vous êtes nés hors Québec ou hors Canada, cliquez sur ce lien pour prendre connaissance des documents à fournir.

Conditions générales d'admission :

Pour être admissible à ce programme, la personne devra :

• détenir un diplôme d'études secondaires ou une formation jugée suffisante ET
• avoir interrompu ses études au moins 2 sessions consécutives ou une année scolaire, OU
• être visée par une entente conclue entre le collège et un employeur ou bénéficer d'un programme gouvernemental, OU
• avoir poursuivi, pendant une période d'au moins 1 an, des études postsecondaires.

Condition d'admission particulière à ce programme:

• avoir de l'expérience dans le domaine de l'hébergement touristique ou de la restauration, ou
• avoir un DEP dans un domaine de l’hôtellerie;
• réussir le test d’admission en anglais;
• avoir une bonne connaissance de l’environnement Windows, Internet et du courriel électronique;

Objectifs généraux :

Ce programme vise à rendre les personnes aptes à gérer les activités des différents secteurs de l’hébergement touristique. Que ces personnes personne  proviennent de l’accueil, de la réception et réservations, des ventes et marketing, de l’administration, de la restauration et banquet ou des autres services connexes, ce programme les aidera à développer les habiletés de gestion pour permettre la supervision du secteur concerné.

Clientèle visée :

Personnes possédant une expérience de travail pertinente dans le domaine de l'hébergement touristique ou de la restauration ou ayant une formation reliée à l'hôtellerie. Elles doivent être en mesure de s'exprimer couramment en anglais, avoir des aptitudes en organisation et en communication ainsi qu'un intérêt marqué pour le service à la clientèle.

Perspectives professionnelles :

Ce programme s’adresse à des personnes qui occupent ou qui aspirent à occuper un poste de gestionnaire de premier niveau dans les domaines d’activités directement liés à l’hébergement touristique dont :

• Établissements hôteliers de toutes tailles
• Centres hôteliers de villégiature et bases de plein air
• Centre hôteliers de congrès
• Complexes hôteliers avec centre de santé
• Auberge et maisons de tourisme
• Pourvoiries, etc…

Sanction :

Attestation d’études collégiales

Liste des cours :

410-B14-JR Fonctions de travail et approche client (45 h)
Caractériser les fonctions de travail en hébergement touristique et leurs conditions d’exercice. Examiner les tâches et les opérations liées aux fonctions de travail. Examiner les habiletés et les comportements nécessaires à l’exercice des fonctions de travail et s’informer des caractéristiques de l’industrie touristique de la région. Adopter une approche client en hébergement touristique. Communiquer avec la clientèle, cibler leurs besoins et leurs attentes.

604-A64-JR Anglais relié a la profession (60 h)
Communiquer avec aisance en anglais a des fins professionnelles. Communiquer en anglais avec la clientele, les employés, les intermédiaires et les fournisseurs. Lire la documentation professionnelle en anglais et rédiger des documents.

ou

607-A13-JR Espagnol relié à la profession (60 h)
Communiquer avec aisance en espagnol a des fins professionnelles. Communiquer en espagnol avec la clientele, les employés, les intermédiaires et les fournisseurs. Lire la documentation professionnelle en espagnol et rédiger des documents.

601-A24-JR Français relié a la profession (60 h)
Ce cours permet de développer des habiletés de rédaction de textes. La capacité d'écrire des textes a l'aide d'un logiciel de traitement de texte et de résumer des textes. L'application du code grammatical : syntaxe, orthographe, ponctuation, etc.

410-B23-JR Accueil en hébergement touristique (45 h)
Assurer les activités en hébergement touristique a l'aide d'un logiciel spécialisé en hébergement touristique. Le processus complet en accueil de l'ouverture a la fermeture du dossier client. Effectuer des opérations courantes et assurer les opérations courantes pendant le séjour du client.

410-B83-JR Travail d'équipe (45 h)
Travailler en équipe dans un esprit de collaboration. Établir des rapports de coopération avec les personnes a l'interne, interagir a l'intérieur d'une équipe, animer une réunion et négocier avec des personnes a l'interne et a l'externe.

410-B44-JR Vente et marketing en hébergement touristique (60 h)
Réaliser des activités marketing en hébergement touristique. S'informer du marché de l'hébergement touristique dans la région. S'informer de la segmentation de marché et appliquer des composantes du plan marketing de l'entreprise. Assurer la promotion de l'entreprise dans les opérations courantes. Vendre des produits et des services en hébergement touristique. S'informer des produits disponibles ou a promouvoir, cibler les besoins de la clientele, utiliser des techniques de vente et conclure une vente.

410-B53-JR Législations hôtelieres (45 h)
S'assurer de l'application des lois et des reglements en hébergement touristique. Identification des lois, normes et reglements propres au domaine de l'hébergement et en informer les personnes. Traiter des problemes courants liés a l'application des lois, normes et reglements en hébergement touristique.

410-B94-JR Services de support opérationnel (60 h)
Travailler en collaboration avec les services de support opérationnel a la réception (entretien ménager, restauration et organisation des activités de groupe). Déterminer les besoins de la clientele pour les services connexes, coordonner les activités quotidiennes et évaluer les résultats des activités.

410-C13-JR Gestion du personnel (45 h)
Effectuer des activités de gestion du personnel. Déterminer les besoins en main-d'ouvre et procéder a des activités de recrutement et de sélection. Accueillir et former le nouvel employé. Mobiliser le personnel, évaluer le rendement de l'employé et résoudre les conflits au travail.

410-C23-JR Contrôle des couts (45 h)
Effectuer des activités reliées au contrôle des couts en hébergement touristique. Repérer les activités de contrôle des couts et appliquer des techniques de contrôle. Coordonner les activités courantes en fonctions du budget établi et appliquer les mesures correctives nécessaires.

410-C33-JR Principes de gestion (45h)
Appliquer des techniques de gestion en hébergement touristique. Prendre connaissance de la mission, des valeurs et des objectifs de l'entreprise. Appliquer des notions de planification et d'organisation hôtelieres. Appliquer des notions de direction et des notions de contrôle.

410-C34-JR Gestion du matériel (45h)
Déterminer les besoins au regard des ressources matérielles et procéder a des activités d'acquisition des ressources. Participer a l'élaboration d'un programme de gestion des fournitures et des équipements et participer aux activités relatives a l'aménagement des espaces physiques.

410-C53-JR Stage d'intégration au marché du travail (135 h)
Intégrer le marché du travail au moyen d'un stage en entreprise. Coordonner les activités a la réception d'un hôtel. Accueillir la clientele, cerner leurs besoins et répondre en fonction des ressources disponible. Superviser les activités quotidiennes de la réception.

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